初三化学上册全册知识点总结 走进化学世界+物质构成+化学方程式一篇搞定

初三化学上册是化学的入门篇,从走进化学世界到物质构成、化学方程式、碳和碳的氧化物、燃料及其利用,六大单元覆盖了初中化学最基础的概念和实验。很多同学刚学化学觉得有趣但概念多、方程式多、实验细节容易忘。本文把上册核心知识点全部整理在一起,一篇文章复习完一学期化学内容。

初三化学上册全册知识点总结

第一单元 走进化学世界

1. 化学研究对象

  • 化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学;
  • 化学研究物质:不仅研究自然界已经存在的物质,还研究和创造自然界不存在的新物质。

2. 物质的变化和性质

  • 物理变化:没有生成其他物质的变化,如状态改变、形状改变、溶解等;
  • 化学变化:生成其他物质的变化,又叫化学反应,如燃烧、生锈、食物腐败等;
  • 化学变化的基本特征:有其他物质生成;常伴随的现象:发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等;
  • 物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等;
  • 化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质,如可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等。

3. 化学实验基本操作

  • 药品取用原则:
    • “三不”:不用手接触药品,不尝任何药品的味道,不把鼻孔凑到容器口闻气味;
    • 节约原则:按规定用量取用,没有说明用量时,液体取1-2mL,固体只需盖满试管底部;
    • 处理原则:实验剩余药品不能放回原瓶,不能随意丢弃,不能带出实验室,要放入指定容器内。
  • 固体药品取用:
    • 块状:用镊子夹取,”一横二放三慢竖”;
    • 粉末状:用药匙或纸槽,”一斜二送三直立”。
  • 液体药品取用:
    • 较多量:直接倾倒,瓶塞倒放,标签向手心,瓶口紧挨试管口,试管倾斜;
    • 较少量:用胶头滴管滴加,滴管垂直悬空在容器口上方,不能伸入容器内,不能平放或倒置;
    • 定量:用量筒量取,量筒放平,视线与液体凹液面的最低处保持水平。
  • 物质加热:
    • 酒精灯使用:酒精量不超过容积的2/3,不少于1/4;用外焰加热;禁止向燃着的酒精灯添加酒精;禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯;用完用灯帽盖灭,不可用嘴吹;
    • 给试管中液体加热:液体不超过试管容积的1/3,试管与桌面成45°角,试管口不对着人,先预热再集中加热;
    • 给试管中固体加热:试管口略向下倾斜,防止冷凝水倒流使试管炸裂,先预热再集中加热。
  • 仪器洗涤:
    • 洗净标准:仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下;
    • 洗净后倒放在试管架上晾干。
  • 其他操作:
    • 检查装置气密性:导管一端浸入水中,用手紧握容器外壁,导管口有气泡冒出,松手后导管内形成一段水柱,说明气密性良好;
    • 过滤:”一贴二低三靠”——滤纸紧贴漏斗内壁;滤纸边缘低于漏斗边缘,液面低于滤纸边缘;烧杯口紧靠玻璃棒,玻璃棒下端紧靠三层滤纸处,漏斗下端紧靠烧杯内壁;
    • 蒸发:用玻璃棒不断搅拌,防止局部温度过高造成液滴飞溅;当出现较多固体时停止加热,利用余热蒸干。

第二单元 我们周围的空气

1. 空气的组成

  • 空气成分(体积分数):氮气78%,氧气21%,稀有气体0.94%,二氧化碳0.03%,其他气体和杂质0.03%;
  • 空气中氧气含量的测定(红磷燃烧实验):
    • 现象:红磷燃烧,产生大量白烟,放出热量;冷却后打开弹簧夹,水进入集气瓶,约占集气瓶容积的1/5;
    • 结论:氧气约占空气体积的1/5;
    • 注意:红磷要足量,装置气密性要好,冷却到室温再打开弹簧夹;不能用木炭、硫、铁丝代替红磷(木炭、硫生成气体,铁丝在空气中不燃烧)。

2. 空气的污染与保护

  • 空气污染物:有害气体(二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、臭氧)和烟尘(可吸入颗粒物PM10、细颗粒物PM2.5);
  • 空气污染的危害:损害人体健康,影响作物生长,破坏生态平衡,导致全球气候变暖、臭氧层破坏、酸雨等;
  • 防治措施:加强大气质量监测,使用清洁能源,积极植树造林种草,工厂废气处理达标后排放。

3. 氧气

  • 物理性质:无色无味气体,密度比空气略大,不易溶于水,液态和固态为淡蓝色;
  • 化学性质:比较活泼,具有氧化性,能支持燃烧(助燃性),能供给呼吸;
  • 氧气与常见物质反应:
    • 碳:C+O₂=点燃=CO₂,现象:发出白光,放出热量,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体;
    • 硫:S+O₂=点燃=SO₂,现象:空气中发出淡蓝色火焰,氧气中发出蓝紫色火焰,生成有刺激性气味的气体;
    • 磷:4P+5O₂=点燃=2P₂O₅,现象:产生大量白烟,放出热量;
    • 铁:3Fe+2O₂=点燃=Fe₃O₄,现象:剧烈燃烧,火星四射,放出大量热,生成黑色固体;注意:集气瓶底放少量水或细沙,防止高温熔融物溅落炸裂瓶底;
    • 镁:2Mg+O₂=点燃=2MgO,现象:发出耀眼白光,放出热量,生成白色固体。
  • 氧气的实验室制法:
    • 加热高锰酸钾:2KMnO₄=△=K₂MnO₄+MnO₂+O₂↑;
    • 加热氯酸钾(二氧化锰催化):2KClO₃=MnO₂△=2KCl+3O₂↑;
    • 过氧化氢分解(二氧化锰催化):2H₂O₂=MnO₂=2H₂O+O₂↑;
    • 收集方法:排水法(氧气不易溶于水)或向上排空气法(氧气密度比空气大);
    • 检验:用带火星的木条伸入集气瓶内,木条复燃,证明是氧气;
    • 验满:用带火星的木条放在集气瓶口,木条复燃,证明氧气已收集满;
    • 加热高锰酸钾制氧气注意事项:试管口放一团棉花(防止高锰酸钾粉末进入导管),试管口略向下倾斜(防止冷凝水倒流炸裂试管),实验结束先撤导管后熄灯(防止水倒吸炸裂试管)。
  • 催化剂:在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质;催化剂在反应中起催化作用。
  • 化合反应:由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应,特点”多变一”;
  • 分解反应:由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应,特点”一变多”;
  • 氧化反应:物质与氧发生的反应,分为剧烈氧化(燃烧、爆炸)和缓慢氧化(铁生锈、食物腐败、呼吸作用)。

第三单元 物质构成的奥秘

1. 分子和原子

  • 分子:保持物质化学性质的最小粒子;
  • 原子:化学变化中的最小粒子;
  • 分子的基本性质:
    • 分子的质量和体积都很小;
    • 分子总是在不断运动着(温度越高,运动速率越快);
    • 分子之间有间隔(气体间隔最大,固体液体间隔较小;热胀冷缩就是分子间隔改变);
    • 同种分子化学性质相同,不同种分子化学性质不同。
  • 分子和原子的本质区别:在化学变化中,分子可以再分,而原子不能再分;
  • 化学变化的实质:分子分裂成原子,原子重新组合成新的分子。

2. 原子的结构

  • 原子由原子核和核外电子构成,原子核由质子和中子构成;
  • 质子带正电,中子不带电,电子带负电;
  • 原子中:核电荷数=质子数=核外电子数=原子序数;
  • 原子的质量主要集中在原子核上;
  • 相对原子质量:以一种碳原子质量的1/12为标准,其他原子的质量跟它相比较所得到的比;相对原子质量≈质子数+中子数。

3. 离子

  • 核外电子排布:第一层最多2个,第二层最多8个,最外层最多8个(只有一层时最多2个);
  • 稳定结构:最外层电子数为8(只有一层时为2)的结构;
  • 金属元素最外层电子数一般少于4,易失去电子形成阳离子;
  • 非金属元素最外层电子数一般多于4,易得到电子形成阴离子;
  • 稀有气体元素最外层电子数为8(He为2),化学性质稳定;
  • 离子:带电的原子或原子团;带正电的叫阳离子,带负电的叫阴离子;
  • 离子符号书写:在元素符号右上角标明电荷数和电性,数字在前,正负号在后,电荷数为1时省略不写,如Na⁺、Cl⁻、Mg²⁺、O²⁻。

4. 元素

  • 元素:质子数(即核电荷数)相同的一类原子的总称;
  • 元素的种类由质子数决定,元素的化学性质由最外层电子数决定;
  • 地壳中元素含量前四位:氧、硅、铝、铁;
  • 生物细胞中元素含量前三位:氧、碳、氢;
  • 元素符号的意义:①表示一种元素;②表示这种元素的一个原子;③由原子直接构成的物质,元素符号还可以表示这种物质(如Fe、He、C);
  • 元素周期表:
    • 横行叫周期,共有7个周期;
    • 纵行叫族,共有16个族(7个主族、7个副族、第Ⅷ族、0族);
    • 同一周期元素原子的电子层数相同,从左到右最外层电子数递增;
    • 同一主族元素原子的最外层电子数相同,化学性质相似。

5. 化学式与化合价

  • 化学式:用元素符号和数字的组合表示物质组成的式子;
  • 化学式的意义:
    • 宏观:①表示一种物质;②表示该物质的元素组成;
    • 微观:①表示该物质的一个分子;②表示该分子的原子构成。
  • 化学式书写:
    • 单质:金属、固态非金属、稀有气体直接用元素符号表示(如Fe、C、He);气态非金属在元素符号右下角加数字(如O₂、N₂、H₂);
    • 化合物:正价在前,负价在后,十字交叉法确定原子个数,约简。
  • 化合价:
    • 化合价口诀:一价氢氯钾钠银,二价氧钙钡镁锌,三铝四硅五价磷,二三铁,二四碳,二四六硫都齐全,铜汞二价最常见;
    • 原子团化合价:铵根NH₄⁺(+1),氢氧根OH⁻(-1),硝酸根NO₃⁻(-1),硫酸根SO₄²⁻(-2),碳酸根CO₃²⁻(-2),磷酸根PO₄³⁻(-3);
    • 化合物中正负化合价代数和为0;单质中元素化合价为0。
  • 相对分子质量:化学式中各原子的相对原子质量的总和;
  • 计算物质组成元素的质量比:各元素相对原子质量×原子个数之比;
  • 计算物质中某元素的质量分数:某元素质量分数=(该元素相对原子质量×原子个数)/相对分子质量×100%。

第四单元 自然界的水

1. 水的组成

  • 电解水实验:
    • 现象:两极都有气泡产生,正极气体体积小,负极气体体积大,体积比约为1:2(正氧负氢,氢二氧一);
    • 气体检验:正极气体能使带火星的木条复燃,是氧气;负极气体能燃烧,产生淡蓝色火焰,是氢气;
    • 结论:水是由氢元素和氧元素组成的;化学方程式2H₂O=通电=2H₂↑+O₂↑。
  • 氢气:
    • 物理性质:无色无味气体,密度最小,难溶于水;
    • 化学性质:可燃性,2H₂+O₂=点燃=2H₂O,现象:产生淡蓝色火焰,放出热量,烧杯内壁出现水雾;
    • 验纯:用拇指堵住集满氢气的试管口,靠近火焰移开拇指,若发出尖锐爆鸣声说明不纯,若声音很小说明较纯。

2. 水的净化

  • 自来水厂净水过程:取水→沉淀→过滤→吸附→消毒→配水;
  • 常用净水方法:
    • 沉淀:静置沉淀或加明矾吸附悬浮杂质使之沉降;
    • 过滤:除去水中不溶性杂质;
    • 吸附:用活性炭吸附水中的色素和异味(物理变化);
    • 蒸馏:除去水中可溶性杂质,净化程度最高,得到的蒸馏水是纯净物。
  • 硬水和软水:
    • 硬水:含有较多可溶性钙、镁化合物的水;
    • 软水:不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水;
    • 区分:加肥皂水,产生泡沫多浮渣少的是软水,泡沫少浮渣多的是硬水;
    • 硬水软化:生活中煮沸,实验室蒸馏。

3. 爱护水资源

  • 水资源现状:地球表面约71%被水覆盖,但淡水资源有限,可利用的淡水资源更少;
  • 水污染来源:工业污染、农业污染、生活污染;
  • 爱护水资源:①节约用水(一水多用、使用节水器具);②防治水污染(工业废水处理达标后排放,合理使用农药化肥,生活污水集中处理)。

4. 物质的分类

  • 纯净物:由一种物质组成,如氧气、水、二氧化碳;
  • 混合物:由两种或两种以上物质组成,如空气、海水、溶液;
  • 单质:由同种元素组成的纯净物,如氧气、铁、碳;
  • 化合物:由不同种元素组成的纯净物,如水、二氧化碳、高锰酸钾;
  • 氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物,如水、二氧化碳、五氧化二磷。

第五单元 化学方程式

1. 质量守恒定律

  • 内容:参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和;
  • 适用范围:一切化学变化,不包括物理变化;
  • 微观解释:化学反应前后,原子的种类、数目、质量都不变;
  • 化学反应前后:
    • 一定不变:宏观——物质总质量、元素种类、元素质量;微观——原子种类、原子数目、原子质量;
    • 一定改变:宏观——物质种类;微观——分子种类;
    • 可能改变:分子总数、元素化合价。
  • 验证质量守恒定律实验:
    • 有气体参加或生成的反应,必须在密闭容器中进行;
    • 红磷燃烧、铁与硫酸铜反应可以在敞口容器中验证(没有气体参与或生成)。

2. 化学方程式

  • 定义:用化学式来表示化学反应的式子;
  • 意义:
    • 质的方面:表示反应物、生成物和反应条件;
    • 量的方面:表示反应物和生成物之间的质量比、粒子个数比。
  • 书写原则:①以客观事实为基础;②遵守质量守恒定律;
  • 书写步骤:写(写出反应物和生成物的化学式)→配(配平化学方程式)→注(注明反应条件和生成物状态↑↓)→等(将短线改为等号);
  • 配平方法:最小公倍数法、观察法、奇数配偶法。

3. 利用化学方程式的简单计算

  • 步骤:
    1. 设未知量;
    2. 写出正确的化学方程式;
    3. 找出相关物质的相对分子质量和已知量、未知量;
    4. 列比例式,求解;
    5. 简明地写出答案。
  • 注意:
    • 化学方程式必须配平;
    • 相对分子质量要计算准确;
    • 单位要统一,已知量带单位,未知量不带单位;
    • 不纯物质要换算成纯净物的质量(纯净物质量=混合物质量×纯度)。

第六单元 碳和碳的氧化物

1. 金刚石、石墨和C60

  • 碳的单质:
    • 金刚石:无色透明正八面体,天然存在最硬的物质,不导电,用于裁玻璃、钻探机钻头、装饰品;
    • 石墨:深灰色细鳞片状固体,质软,有滑腻感,导电性良好,用于制铅笔芯、电极、润滑剂;
    • C60:由60个碳原子构成的分子,形似足球,用于材料科学、超导体等;
    • 木炭、活性炭:具有疏松多孔结构,有吸附性(物理性质),用于吸附色素、异味、防毒面具;
    • 焦炭:用于冶炼金属;炭黑:用于制油墨、油漆、橡胶填料。
  • 金刚石和石墨物理性质差异大的原因:碳原子的排列方式不同;
  • 碳的化学性质:
    • 常温下化学性质不活泼(稳定);
    • 可燃性:C+O₂=点燃=CO₂(充分燃烧),2C+O₂=点燃=2CO(不充分燃烧);
    • 还原性:C+2CuO=高温=2Cu+CO₂↑(现象:黑色粉末逐渐变红,澄清石灰水变浑浊),2Fe₂O₃+3C=高温=4Fe+3CO₂↑,C+CO₂=高温=2CO。

2. 二氧化碳制取的研究

  • 实验室制取二氧化碳:
    • 药品:大理石(或石灰石)和稀盐酸;
    • 原理:CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑;
    • 发生装置:固液不加热型(与过氧化氢制氧气相同);
    • 收集方法:向上排空气法(二氧化碳密度比空气大,能溶于水且与水反应,不能用排水法);
    • 检验:通入澄清石灰水,石灰水变浑浊,证明是二氧化碳;
    • 验满:将燃着的木条放在集气瓶口,木条熄灭,证明已收集满;
    • 注意:不能用稀硫酸(生成微溶的硫酸钙覆盖在大理石表面,阻止反应继续进行),不能用浓盐酸(挥发出氯化氢气体,使制得的二氧化碳不纯),不能用碳酸钠(反应速率太快,不易控制)。
  • 气体发生装置和收集装置选择依据:
    • 发生装置:反应物状态(固体+固体加热型、固体+液体不加热型)和反应条件;
    • 收集装置:气体的密度和溶解性(排水法、向上排空气法、向下排空气法)。

3. 二氧化碳和一氧化碳

  • 二氧化碳(CO₂):
    • 物理性质:无色无味气体,密度比空气大,能溶于水,固体二氧化碳叫干冰,升华吸热;
    • 化学性质:
      • 一般情况下不能燃烧,也不支持燃烧,不能供给呼吸;
      • 与水反应:CO₂+H₂O=H₂CO₃(碳酸能使紫色石蕊溶液变红,碳酸不稳定,H₂CO₃=H₂O+CO₂↑,加热后红色又变紫色);
      • 与石灰水反应:CO₂+Ca(OH)₂=CaCO₃↓+H₂O(检验二氧化碳);
      • 与碳反应:C+CO₂=高温=2CO。
    • 用途:灭火(不燃烧不支持燃烧,密度比空气大)、光合作用原料、气体肥料、制碳酸饮料、干冰用于人工降雨和制冷剂。
  • 一氧化碳(CO):
    • 物理性质:无色无味气体,密度比空气略小,难溶于水;
    • 化学性质:
      • 可燃性:2CO+O₂=点燃=2CO₂,现象:产生蓝色火焰,放出热量(点燃前要验纯);
      • 还原性:CO+CuO=△=Cu+CO₂(现象:黑色粉末变红,澄清石灰水变浑浊),3CO+Fe₂O₃=高温=2Fe+3CO₂(工业炼铁原理);
      • 毒性:一氧化碳极易与血液中的血红蛋白结合,使人缺氧中毒(煤气中毒)。
    • 用途:作燃料、冶炼金属。
  • CO和CO₂性质差异大的原因:分子构成不同(一个CO分子比一个CO₂分子少一个氧原子)。

第七单元 燃料及其利用

1. 燃烧和灭火

  • 燃烧:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应;
  • 燃烧的三个条件(缺一不可):①可燃物;②氧气(或空气);③温度达到可燃物的着火点;
  • 灭火的原理(破坏燃烧条件之一即可):
    • 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;
    • 隔绝氧气(或空气);
    • 使温度降到着火点以下。
  • 常用灭火器:
    • 干粉灭火器:扑灭一般火灾和油、气火灾;
    • 二氧化碳灭火器:扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器火灾(不留痕迹);
    • 水基型灭火器:扑灭木材、棉布等固体物质火灾。
  • 爆炸:可燃物在有限空间内急剧燃烧,短时间内聚积大量热,使气体体积迅速膨胀而引起爆炸;
  • 防止爆炸:通风、严禁烟火、安装防爆设备;
  • 缓慢氧化:进行得很慢的氧化反应,如铁生锈、食物腐败、动植物呼吸、酒和醋的酿造;缓慢氧化放热,达到着火点会引起自燃。

2. 燃料的合理利用与开发

  • 化石燃料:煤、石油、天然气(都是混合物,都是不可再生能源);
  • 煤:”工业的粮食”,主要含碳元素,综合利用(干馏)得到焦炭、煤焦油、煤气(化学变化);
  • 石油:”工业的血液”,主要含碳、氢元素,分馏得到汽油、煤油、柴油等(物理变化,利用沸点不同);
  • 天然气:主要成分是甲烷(CH₄),CH₄+2O₂=点燃=CO₂+2H₂O,现象:产生蓝色火焰,放出热量;
  • 乙醇(酒精):C₂H₅OH+3O₂=点燃=2CO₂+3H₂O,属于可再生能源,可作燃料、消毒;
  • 氢气:最清洁的燃料,2H₂+O₂=点燃=2H₂O,优点:来源广、热值高、无污染;缺点:制取成本高、贮存运输困难;
  • 新能源:太阳能、风能、核能、地热能、潮汐能、生物质能、氢能等;
  • 燃料充分燃烧的条件:①要有足够多的空气;②燃料与空气要有足够大的接触面积;
  • 燃料不充分燃烧的危害:产生热量少,浪费资源,产生CO等有害气体污染空气;
  • 酸雨:煤燃烧产生的SO₂、NO₂等气体溶于雨水形成酸雨,危害:破坏森林、腐蚀建筑物、酸化土壤、影响水生生物。

初三化学上册学习建议

  1. 化学用语是基础:元素符号、化学式、化学方程式必须熟练掌握,每天花10分钟默写;
  2. 实验要重视:上册实验很多(氧气制取、电解水、二氧化碳制取、碳还原氧化铜等),每个实验的原理、装置、步骤、现象、注意事项都要清楚;
  3. 概念要理解:分子原子、元素、化合价、质量守恒等概念要在理解的基础上记忆;
  4. 计算要规范:化学方程式计算步骤要完整,相对分子质量要算准;
  5. 联系生活:化学与生活密切相关,多观察生活中的化学现象,用所学知识解释,理解会更深刻。

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